CARTA DE ALÉRGENOS

GUACAMOLE TERMINADO EN MESA TOP!!

12.00€

GILDA CON ANCHOA ARTESANA

1.8€/UD

SARDINA AHUMADA XL EN PAN CRISTAL Y VINAGRETA DE TOMATE

4.20

TOSTADA DE ENSALADILLA RUSA CON VENTRESCA

4€

MONTADITO DE SOLOMILLO Y SALSA DE QUESO

3.50€

ENSALADA DE BURRATA, TOMATE Y PESTO

12.00€

ENSALADA DE QUINOA, AGUACATE, FRAMBUESAS Y QUESO GRIEGO

12,5€

FLORES DE ALCACHOFA EN AOVE, HUEVO Y JAMÓN

 4.20€ UD

QUÉ HUEVOS!! RELLENOS DE SALMÓN CON BASE DE GUACAMOLE

8.00€

NUESTRA ENSALADILLA RUSA CON VENTRESCA

9.00€

PATATAS BIEN BRAVAS MERENGUE

5.00€

CROQUETAS CREMOSAS DE JAMÓN IBÉRICO Y CARBONARA

9.00€

TORREZNO DE SORIA

6.50€

RABAS COMO LAS DE SANTANDER CON MERENGUE DE ALIOLI

10.50€

FALSO RISOTTO DE PUNTALETTE, BOLETUS, TRUFA Y PARMESANO

14.50€

LOMO DE BACALAO CON PISTO MANCHEGO

14.50€

PATA DE PULPO CON PARMENTIER Y PESTO ROJO

23€

MINI ALBÓNDIGAS DE JABALÍ CON PARMESANO

13.00€

SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE QUESO VALDEÓN

13.50€

SOLOMILLO DE TERNERA CON SALSA DE PX

20.50€

SECRETO IBÉRICO CON CHIMICHURRI

13.50€

TATAKI DE ATÚN CON SALSA DE MIEL Y SOJA

15.00€

CREMOSO DE CHOCOLATE BLANCO, FRUTA DE LA PASIÓN Y SORBETE DE MANGO

5.50€

TARTA DE QUESO MONASTERIO, LA MEJOR!

5.00€

TARTA DE MANZANA CON DULCE DE LECHE Y CRUJIENTE DE MANZANA

5.50€

COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO DE PISTACHO

5.00€

HELADOS VARIADOS

Bola 2.5€